Очень вкусные и полезные шпинатные оладьи для ПП

Оладики можно готовить из любых продуктов, в том числе в состав может входить свежий шпинат.

Для приготовления полезных оладьев для ПП понадобится:

• Шпинат 3 пучка
• Мука овсяная - 220 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Кефир 1% - 2 ст.
• Соль - щепотка
• Разрыхлитель - 1 ч.л.

Шпинат нарезаем на мелкие кусочки ножом или измельчаем в блендере. Муку смешать с яйцом и добавить немного воды. Муку довести до жидкого состояния, как на оладики. Тесто нужно посолить по вкусу, добавить разрыхлитель и кашицу шпината. Разогреваем сковороду с оливКОвым маслом на среднем огне.

Оладьи наливаем с помощью половника. Обжариваем оладики до золотистой корочки и откладываем на посуду. Подаются шпинатные оладки теплыми со сметаной. Чтобы сделать полезные и вкусные оладики еще более красивыми и красочными, в рецепт можно добавить натертую на мелкой терке свежую морковь.

Подписаться:

Поделиться:

Источник