Рыбный котлетки из трески за 10 минут

Даже из минимума ингредиентов можно приготовить достойное блюдо на обед или ужин.

Фуд-блогер поделилась быстрым рецептом рыбных котлет, на приготовление которых нужно 10 минут. Ингредиенты, которые понадобятся для блюда:

• треска 500 г
• сметана 2 ст. л.
• яйцо 1 шт.
• соль, перец по вкусу
• петрушка
• мука 2 ст. л.
• оливковое масло для жарки

Фарш рыбы подсаливаем и выкладываем в миску. В рыбу добавляем сметану, сырое яйцо, перчим по вкусу. Фарш перемешиваем и добавляем муку и мелко нарезанную петрушку. Разогреваем сковороду с оливковым маслом и выкладываем с помощью столовой ложки котлеты. Они не должны быть идеальной формы.

Обжариваем котлеты с каждой стороны по 3 минуты на сильном огне. Котлетки из рыбы станут отличным блюдом для перекуса и будут сочетаться с гарниром из картофеля.

Подписаться:

Поделиться:

Источник