ОкнаСтрой — все про окна

Рецепт легкого салата на ужин раскрыла хозяйка

27.03.2020 11:54

Рецепт легкого салата на ужин раскрыла хозяйка

Салат готовится из спаржевой фасоли, картофеля и яиц.

Зимой особенно ценятся салаты, которые можно приготовить без майонеза, так как они максимально легкие и напитаны нужными для организма витаминами. Одним из таких рецептом раскрыла хозяйка. Салат из фасоли и картофеля прекрасно подойдет для закуски на ужин. Для приготовления понадобится:

  • 200 г спаржевой фасоли
  • 200 г картофеля
  • 2 яйца
  • 150 г томатов черри
  • 1 маленькая синяя луковица
  • зелень петрушки соль и перец по вкусу
  • растительное масло

Спаржевую фасоль нужно отварить до мягкости в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Картофель отвариваем в мундирах, яйца отвариваем вкрутую. Далее необходимо очистить картофель и нарезать кусочками, яйца нарезаем дольками, соединяем все с фасолью. Добавляем нарезанный кольцами лук, нарезанные дольками томаты и измельченную зелень. Солим и перчим салат по вкусу, перемешиваем и поливаем маслом.

Подписаться:

Поделиться:

Источник

Читайте также
| Карта сайта: XML | HTML